При готовки используйте минимальное количество жира. Присутствие растительного масла обязательно , а сливочного желательно в нашем рационе, именно с жирами верна поговорка: "В ложке лекарство, в стакане - яд". Для этого лучше всего использовать посуду с толстым термодинимическим дном или тефлоном, готовить в духовке или пароварке. Больше тушить и меньше жарить.
Не мудрите, готовьте просто и быстро. Чем меньше используется ингредиентов в блюде, тем лучше. Чем меньше время приготовления – тем полезней. Если вы мне скажете, что получится не вкусно, приходите ко мне в гости, и я докажу вам, что вы ошибаетесь! Моя подруга вылизывает тарелку, когда я ее угощаю, такая почти животная благодарность.
Фантазируйте, используйте то, что под рукой. Французская поговорка гласит, что есть три вещи, которые женщина может сделать из нечего – скандал, шляпку и салат! А французы понимают толк в кухне. Возьмите любые овощи и зелень, например огурцы и зеленый салат, или помидоры огурцы и кукурузу в консервах, или добавьте к огурцам и помидорам консервированную фасоль, или капусту и любую зелень, или капусту и морковь.
Приятного аппетита! С искренней любовью и заботой Светлана Веточка
Комментариев нет:
Отправить комментарий